案例分享 | 如何選擇正確的風(fēng)機型號？
廚房油煙大？
廚房環(huán)境烏煙瘴氣？
員工怨聲載道？
問題出在哪里？
據(jù)了解，很多廚房抽油煙抽排效果不理想，都是與廚房抽油煙風(fēng)機選型不正確有著重要的聯(lián)系，以下，結(jié)合德通多年廚房抽油煙經(jīng)驗，我們選擇一種廚房抽油煙常見問題進(jìn)行分析，看看和你現(xiàn)在遇到的問題是否一致。
廚房抽油煙常見問題分析
風(fēng)機是否需要重新選型？ 案例一 佛山市某酒店廚房在3樓，廚房設(shè)計分三個區(qū)，由于廚房排煙道限制，其中有二區(qū)的排煙是共用一煙道排到33樓頂。廚房的煙罩分別為18米和11米，煙道是采用磚塊結(jié)構(gòu)井道，井道的尺寸是1米×0.8米，原來安裝方設(shè)計采用30kW32吋風(fēng)柜和15kW28吋風(fēng)柜； 另外一區(qū)的廚房的煙罩分為19米，該區(qū)采用30kW32吋風(fēng)柜，井道的尺寸是1米×0.8米， 同樣排到33樓頂，煙道都是采用磚塊結(jié)構(gòu)井道，風(fēng)機安裝后使用發(fā)現(xiàn)廚房油煙無法排出去。 問題出在哪里？ 根據(jù)上面數(shù)據(jù)得知以下信息： 1、一區(qū)情況分析： A、客戶選型：現(xiàn)采用德通30kW32吋DT系列低噪音柜式離心通風(fēng)機，風(fēng)量為56000m3/h，843Pa。 B、德通的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析及選型： 18M煙罩 需要流量36000m3/h 按風(fēng)管每米10Pa、每個90°彎頭70Pa計 系統(tǒng)阻力為970Pa 根據(jù)計算得知 需要風(fēng)機全壓：1360Pa 通過以上數(shù)據(jù)計算的得知：該系統(tǒng)風(fēng)機選型錯誤，應(yīng)選型為13-48-8C/22kW（非標(biāo)轉(zhuǎn)速820rpm） 2、二區(qū)情況分析： A、客戶選型：該區(qū)現(xiàn)采用德通15kW28吋DT系列低噪音柜式離心通風(fēng)機，風(fēng)量為56000m3/h，843Pa。 B、德通的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析及選型： 11M煙罩 需要流量22000m3/h 按風(fēng)管每米10Pa、每個90°彎頭70Pa計 系統(tǒng)阻力為970Pa 根據(jù)計算得知 需要風(fēng)機全壓：1360Pa 通過以上數(shù)據(jù)計算的得知：該系統(tǒng)風(fēng)機選型錯誤，應(yīng)選型為13-48-6.3C/11kW（非標(biāo)轉(zhuǎn)速970rpm） 3、三區(qū)情況分析： A、客戶選型：該區(qū)現(xiàn)采用德通30kW32吋DT系列低噪音柜式離心通風(fēng)機，風(fēng)量為56000m3/h，843Pa。 B、德通的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析及選型： 19M煙罩 需要流量36000m3/h 按風(fēng)管每米10Pa、每個90°彎頭70Pa計 系統(tǒng)阻力為970Pa 根據(jù)計算得知 需要風(fēng)機全壓：1360Pa 通過以上數(shù)據(jù)計算的得知：該系統(tǒng)風(fēng)機選型錯誤，應(yīng)選型為13-48-8C/22kW（非標(biāo)轉(zhuǎn)速820rpm） 為何會出現(xiàn)以上問題？ 我們可以從此案例得知：所選風(fēng)機所需風(fēng)量、壓力與原安裝風(fēng)機型號數(shù)值差額相差巨大。 不得不說，小編在進(jìn)行計算對比的時候都嚇了一跳，內(nèi)心OS，這簡直就是亂來嗎，想實現(xiàn)抽排效果，難度系數(shù)五顆星。 那么是什么原因?qū)е麓朔N情況的發(fā)生？ 1、缺乏統(tǒng)一的選型標(biāo)準(zhǔn)，風(fēng)機選型需要專業(yè)性 風(fēng)機的選型需要以專業(yè)知識為基礎(chǔ)，良好的溝通為輔助，方能選擇到與系統(tǒng)相匹配的風(fēng)機，市場上，許多人為了一己之私，特意選擇大型號大風(fēng)量風(fēng)機，一次性銷售，外行充內(nèi)行導(dǎo)致抽排效果不理想的情況頻頻發(fā)生。 2、沒有提供完整的選型服務(wù) 沒有人能保障計算的風(fēng)機需求參數(shù)一定準(zhǔn)確，部分商家根據(jù)用戶提供的信息就草率的進(jìn)行了選型，沒有提供實地考察分析，往往導(dǎo)致效果偏差。